HARPUT KÖFTESİ yarım kilo yağsız kıyma 1 tane soğan 1 su bardağı köftelik bulgur yarım demet maydanoz 1 tutam fesleğen (olmasada olur) 1 adet yumurta sarısı tuz, karabiber veya kırmızı biber köfteleri bulamak için 1 yemek kaşığı un Sos İçin: 1 yemek kaşığı salça sıvıyağ Genişçe bir tasa kıyma konur. Kıymanın üzerine soğan renderenir. Bulgur, […]