HASAN PAŞA KÖFTESİ Köfte malzemesi: 700 gr.az yağlı kıyma 2 soğan 1 yumurta 2 dilim ekmekiçi tuz, karabiber, yarım çay kaşığı kimyon maydanoz, 2 yemek kaşığı sıvıyağ Püre: 3 patates 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı kaşar rendesi tuz, karabiber Sos için: 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su […]