İçli Köfte Yapımı
İçli Köfte Yapımı 2,5 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un (unun hepsini bir seferde dökmüyoruz, gerektikçe ilave edeceğiz) 1 yumurta 1 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı irmik tuz, karabiber bulguru ıslatmak için sıcak su İç harcı için: 300 gr kıyma 5-6 yemek kaşığı tereyağ yarım su […]

