Ana Yemekler

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi İÇLİ KÖFTE HAMURU İÇİN : 1 kg ince bulgur 2 adet patetes 1 baş kuru soğan 1 su bardağı irmik hamur kıvamına getirmek için un 1 çorba kaşığı salça tuz, pul biber, nane, kimyon, karabiber İÇ MALZEMELERİ : 750 gr yağsız kıyma 2 baş kuru soğan 3 tane iri diş sarımsak 1 […]

Ana Yemekler

İçli Köfte

İçli Köfte 2,5 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı salça 1 yumurta un tuz İç Malzeme ; 250 gr kıyma 1 büyük kuru soğan 1 yemek kaşığı yarım demet maydanoz 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı sıvı yağ karabiber pulbiber tuz Bir kaba […]