Ana Yemekler

Girit Kabağı Dolması

Girit Kabağı Dolması 1 kilo girit kabağı (yuvarlak kabak) 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 250 gr. kıyma zeytinyağı 1 adet domates kapak için isteğe göre baharat (nane, reyhan, karabiber, pul biber, tuz, maydanoz) 1 tane büyük kuru soğan Kabaklar bol suda yıkanır. İçleri çay kaşığı yada tatlı kaşığıyla oyulur. Tüm malzemeler […]

Ana Yemekler

Kabak Dolması

KABAK DOLMASI 6 tane kabak (dolmalık orta boy) 1 tane soğan 1 çay bardağı pirinç yarım kilo kıyma 2 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı sıvıyağ tuz, karabiber, nane sıcak su Kabak Dolması Tarifi ve Yapılışı: Kabakların dış yüzünü hafifce soyun ve 3 yada 4’e bölün. İçlerini oyup yıkayın. Pirinci bol suda yıkayın. Kıyma, pirinç, […]