Salata Tarifleri

Üç Renkli Salata

Üyelerimizden Nurşen Topkaya’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. ÜÇ RENKLİ SALATA 2 adet kabak 2 adet havuç Orta boy bir mor lahananın yarısı 3 diş sarımsak Yarım limon 5 yemek kaşığı yoğurt İstenirse 1 yemek kaşığı mayonez Sıvı yağ Tuz Üç Renkli Salata Tarifi ve Yapılışı: Kabak ve havuçlar soyulup rendelenir, sırayla sıvıyağ […]

Meze Tarifleri

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası 2 adet kabak yarım demet doğranmış dereotu 1 kase süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay bardağı ufalanmış ceviz tuz zeytinyağı Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi ve Yapılışı: Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan yada az soyarak rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Suyunu sıkın. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyerek çırpın. Süzme yoğurdunuz sert […]

Meze Tarifleri

Havuçlu Kabak Salatası

Havuçlu Kabak Salatası 2 orta boy havuç 2 orta boy kabak bir avuç ceviz zeytinyağı 1 diş sarımsak yoğurt Havuçlu Kabak Salatası Tarifi ve Yapılışı: Rendelenmiş havuçları 2-3 kaşık zeytinyağı konmuş tavada beş dakika kadar kavurun. Kabakları ilave edin. Bir kaç dakika sonra kabaca dövülmüş cevizleri ekleyerek altını kapatın. Tuzunu atıp soğutun. Yoğurtla ezilmiş sarımsağı […]