Herkese Tarif
Sabah uyandınız, işe ya da okula gitmeniz gerekiyor ama kahvaltı hazırlamaya vaktiniz yok mu? İşte size kurtarıcı tarifler! Hem lezzetli hem de pratik bu kahvaltı seçenekleriyle güne zinde başlayabilirsiniz. Üstelik hepsi 5 dakikada hazır! 1. Yulaflı Smoothie Bowl: Bir avuç yulaf ezmesini süt veya yoğurtla karıştırın. Üzerine dilediğiniz meyveleri (çilek, muz, böğürtlen vb.) doğrayın. Birkaç […]
Ev Yapımı Zeytin Ezmesi 500 gram (çekirdekli olarak) organik zeytin 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağ 2 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı taze biberiye 2 çay kaşığı sumak 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Birkaç damla limon suyu (servis esnasında) Çekirdekleri çıkarılmış zeytin, sarımsak, taze biberiye ve zeytinyağının […]
Peynirli Domatesler 3-4 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı dolusu kaymak bir kalıp dil peyniri (yaklaşık 50 gr kadar) 5 yemek kaşığı kadar süt bir kaç parça yaprak fesleğen tuz, zeytinyağı Domatesler yuvarlak sekilde (tabak gibi) kesilir. Çok ince yada çok kalın olmamalı. Üzeri için kaymak, peynir, süt ve çok az tuz serpilerek blendırda […]
Padişah Yumurtası 2 orta boy soğan 4 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Soğanları halka halka doğrayın. Tavada az sıvıyağda karamelize olana kadar çevirin. Yumurtaları kırın. Baharatları ekleyerek servis yapın. Osmanlı döneminde padişahlar bu yumurtayı çok sevdiği için bu isimle bilinirmiş, çok güzel bir tarif, afiyet olsun.
MENEMEN TARİFİ 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 adet sogan 3 adet sivri yesil biber 2 adet buyuk soyulmus ve dogranmis domates 1 çay kaşığı seker (bu benim tercihim domatesin bazen acı olan tadını almak icin, isteğe göre) tuz, karabiber, kirmizi biber, yarim cay bardagi su, 5-6 adet yumurta Bir tavaya yağı koyun ve doğranmış soğanı, […]
İspanyol Omleti 2 tane yumurta 2 tane orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 paket krema tuz, karabiber, pulbiber Patatesleri soyup, minik minik küpler şeklinde doğruyoruz. Kuru soğanı piyaz şeklinde kesiyoruz.Sıvıyağı tavaya koyup, ısıttıktan sonra patates ve soğanı ekliyoruz. Tuz ilave edip, ara sıra karıştırarak, patatesler yumuşayana kadar […]
Sosisli Milföy Sarması Tarifi 1 paket milföy hamuru 250 gr kadar soyulmuş sosis kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ kürdan Ön hazırlık olarak milföy hamurunu hafif çözünmesi için buzdolabından 10 dakika önceden çıkarıp, yumuşamasını sağlıyoruz. Yumuşayan milföy hamurunun içine sosisleri koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz ve dilimliyoruz. Uç kısımlarının açılmaması için kürdan takıyoruz. Bir tavada […]
Tavada Patates Pizzası 1 adet patates 2 adet yumurta 1 adet küçük domates 10 dilim sucuk Rendelenmiş kaşar peyniri Sıvı yağ Zeytin Tuz, Karabiber Tavada Patates Pizzası Tarifi ve Yapılışı: Patatesler soyulduktan sonra dilimlenir. Sıvı yağ tavaya ilave edilerek, tavanın tabanını kaplayacak şekilde tüm patatesler sıralanır. Tavanın üzerine bir kapak kapatılarak orta ateşte patatesler yumuşayana […]
Peynirli Akıtma 2 tane yumurta 5 yemek kasigi un 2 cay bardagi sut 2 yemek kasigi sivi yag Bir tutam tuz 50 gr beyaz peynir Maydanoz yapraklari Hazirlanisi Süt, yumurta ve unu topak kalmayacak sekilde guzelce karistirin. Tuz ve sivi yagi da ilave edip karistirin. Teflon tavayi hic yag kullanmadan ocakta iyice isitin. Akitma harcindan […]
Kakaolu Pankek 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker (tam dolu olmasın) 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı nutella (vb) Kakaolu Pankek Tarifi ve Yapılışı: Yumurta şeker ile eriyinceye kadar çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, […]
