Kara Lahana Sarması 1 bağ kara lahana 2 su bardağı pirinç yarım demet maydanoz 1 büyük soğan 1 kaşık domates salçası 3 diş sarımsak tuz,karabiber,pulbiber Lahanalar sıcak suyla cok yumuşak olmayacak şekilde haşlanır. Harcı için: Soğanlar yemeklik doğranır, pembeleşinceye kadar kavrulur. Rendelenmiş sarımsak ve salça eklenir, kavrulmaya devam edilir. Yıkanmış pirinçler ve en son doğranmış […]