Genel

Kayseri Yağlaması Tarifi

Yöresel lezzetleri denemek isteyenler için bir klasik olan Kayseri yağlaması tarifini sizler için hazırladık. Yumuşacık pişen yufkaların üzerine mis gibi kıymalı sos ile yedikçe yemek isteyeceğiniz Kayseri yağlaması tarifini kesinlikle denemelisiniz. Mutfağınızda sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifler listesine girecek olan Kayseri yağlaması tarifini denemek için sizleri şöyle alalım. Kayseri yağlaması tarifi için gerekli olan malzemeler: -1 […]

Hamur işi Tarifleri

Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması yarım kg kıyma 1 orta boy soğan 4-5 çarliston biber 4 tane domates 1 kaşık domates salçası veya biber salçası tuz, karabiber, kırmızı toz biber ekmeği için: un, su, tuz Un, su ve tuzla çok yumuşak olmayacak bir hamur hazırlayın. Hamur dinlenirken tencerede biraz sıvı yağda ince kıyılmış biber ve soğanı kavurun, kıymayı […]