Ana Yemekler

Türlü Kebabı Tarifi

TÜRLÜ KEBABI 3 adet orta boy patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 9 tane sivri biber 5 adet domates tuz karabiber 1 yemek kaşığı salça 750 gr kıyma Öncelikle tüm sebzeleri ( patates, patlıcan, kabak, domates, sivri biber) güzelce yıkadıktan ve soyduktan sonra bir kızartma tenceresi içinde […]

Ana Yemekler

Evde Şiş Kebap

Evde Şiş Kebap 500 gr kıyma 1 ortaboy Soğan 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 3 diş sarımsak(ezilmiş) 2 dilim ekmek içi(ufalanmış) 3 yemek kaşığı kadar kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası tuz, karabiber İstenilen miktarda pide Yassı şiş Kıymayı bir kaba koyun, bütün malzemeler ile beraber yoğurup 10 dakika dinlendirin. Fırının […]