Kahvaltılıklar

Kıymalı Yumurta Tarifi

Kıymalı Yumurta 250 gr kıyma 3 tane yumurta sıvı yağ, tuz, pulbiberi 1 tutam maydanoz Kıymayı sıvı yağda kavuruyoruz. Kıyma kavrulunca yumurtaları kırıyoruz. Yumurtalar pişerken tuz az pulbiber ekliyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Arzuya göre kırmızı ve yeşil biber ekleyebilirsiniz. kıymayla birliklte biberleri atıp, sonra yumurtasını ekleyip devam edebilirsiniz. Servis tabağına aldıktan sonra, maydanoz ve […]

Hamur işi Tarifleri

Kıymalı Pide Tarifi

Takipçilerimiz gezginrehberler.com’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. KIYMALI PİDE 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağına yakın sıcak su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru maya (instant yada yaş maya) 1 adet yumurta akı Alabildiği kadar un İç […]

Ana Yemekler

Fırında Sebzeli Köfte

Merhaba hanımlar bugün size çok güzel nefis yemek tarifi paylaşacağım. Ben evde severek yaparım hep, fırında köfte miis gibi oluyor. Aşağıda nefis yemek tarifini paylaşacağım. Ama öncesinde mutfağımıza bu nefis yemek tarifleri nasıl girdi ona bir göz atalım. Türk  ve daha sonra yunan mutfağına dayanan bir geçmişi var. Daha sonra türk mutfağının vazgeçilmez nefis yemekler […]

Ana Yemekler

Lazanya

Lazanya yarım paket hazır lazanya yarım kilo yağsız dana kıyması 1 orta boy kuru soğan 2 adet olgun domates 1 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salçası tuz, karabiber,pulbiber Beşamel sosu için; 1 kilo süt 1 çay fincanı un 2 yemek kaşığı margarin Ayrıca aralarına ve üzerine serpmek için yarım […]