Ana Yemekler

Fırında Şiş Köfte

Fırında Şiş Köfte Tarifi Köfte için Malzemeler : 500 gr dana kıyma 1 kuru soğan 1 tane sarımsak 1 tane yumurta 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı tuz, karabiber, kimyon bir tutam maydanoz Şiş için: 10-12 adet şiş 10-12 adet çeri domates 10-12 adet biber Fırında Şiş Köfte Tarifi ve Yapılışı: Kıymamızı bir kaba alıp üzerine […]

Ana Yemekler

Fellah Köftesi

FELLAH KÖFTESİ 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur. 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta 1 tepeleme çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Kaynar su SOSU İÇİN: 1 adet domates rendesi 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 3 diş […]