Börek Tarifleri

Ispanaklı Bayat Ekmek Böreği

Ispanaklı Bayat Ekmek Böreği yarım kilo ıspanak 1 yemek kaşığı margarin + 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tane soğan 2.5 su bardağı süt 8 su bardağı doğranmış bayat ekmek 8 tane yumurta Fesleğen (arzuya göre) tuz, karabiber, kırmızı biber yarım su bardağı eski ve taze kaşar karışımı Tereyağ ve sıvı yağı eritip soğanı kavurun. Yıkanamış […]

Börek Tarifleri

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek Tarifi 3 adet pırasa 4 yufka 2 yumurta yarım su bardağı süt yarım su bardağı yoğurt 50 gr margarin ( ben tereyağı kullandım) yarım çay bardağı zeytinyağı tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydonoz Pırasaları yarım cm kalınlığında enine doğrayın , zeytinyağının yarısını tavaya koyup pırasaları kavurun, tuz ve biber ilave edip, kapağını kapatıp 5-10 dk […]