Közlenmiş Patlıcan Yemeği 1 kilo patlıcan 4 tane sivri biber 4 tane domates (çok büyük olmasın) bikaç diş sarmısak sıvıyağ, tuz, karabiber Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi ve Yapılışı Patlıcanları ocakta yada fırında közleyin. Soyduktan sonra küp küp doğrayın. Tencerede sıvıyağ da küçük doğranmış sarmısak ve doğranmış biberi öldürün. Üzerine küp küp doğranmış domates ve tuz […]