Kremalı Mantar Çorbası 10, 12 adet mantar 1 su bardağı süt 1 çay bardağı çiğ krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor) 1 adet tavuk bulyon 1 adet soğan (isteğe bağlı, ben bazen koyuyorum bazen koymuyorum) 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ Mantarları temizleyip doğrayın. Üzerine biraz limon sıkıp kenara koyun. Tencerede tereyağını eritin. […]