Börek Tarifleri

Peynirli Tepsi Böreği

PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ 5 adet yufka 2 tane yumurta 5 yemek kaşığı yoğurt yarım paket eritilmiş margarin yarım su bardağı sıvıyağ 1 adet sade maden suyu 1 kalıp yağsız sert böreklik peynir Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve margarini güzelce çırpın. Biraz kıvam vermek için sosa yarım çay bardağı su ekleyebilirsiniz. Tepsinizi yağlayın ve 1 tane […]

Ana Yemekler

Soğan Halkaları

Soğan Halkaları 3 tane kuru soğan 1 çay bardağı maden suyu 1 tane yumurta yarım çay bardağı süt galeta unu alabildiği kadar un tuz kızartmak için sıvıyağ Öncelikle soğanları halka halka çıkaralım. Derin bir kasede soda, tuz, yumurta, süt ve unu karıştırıp, boza kıvamında bir sos elde ediyoruz. Soğan halkalarını önce bu sosa ardından da galeta ununa […]