Börek Tarifleri

Pazılı Rulo Börek

PAZILI RULO BÖREK 2 demet pazı 2 adet pırasa 100 gr. mantar 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet yufka Zeytinyağı-su karışımı 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Muskat rendesi (olmasada olur) Pul biber, Tuz, karabiber Pazılı Rulo Börek Tarifi ve Yapılışı: Bir tavada 1 yemek zeytinyağını kızdırın. İnce kıydığınız pırasayı koyup yumuşayıncaya kadar çevirin.İnce […]

Börek Tarifleri

Mantarlı Sütlü Börek

MANTARLI SÜTLÜ BÖREK 3 tane yufka 70-80 gr tereyağı İçi İçin; yarım kilo mantar 1 kuru soğan 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 yumurtanın akı maydanoz tuz, karabiber Üzeri İçin; 1,5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 yumurta sarısı Mantarlı Sütlü Börek Tarifi ve Yapılışı: Soğanlar sıvıyağ da sotelenir. İçine doğranan mantarlar da ilave […]