Fırında Mantar Dolması 400 gr tercihen büyük beyaz mantar 1 adet büyük boy çarliston biber (ince doğranmış) 2 dilim bayat ekmek rondodan geçirin 1 su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peyniri tereyağı (yoksa margarin olabilir) (mantarların içine konacak) tuz, karabiber, pulbiber, susam, nane, kekik Fırında Mantar Dolması Tarifi ve Yapılışı: Mantarları güzelce yıkayalım saplarını kopartıp boşluk […]