Herkese Tarif
Mayalı Poğaça Üzeri kızarmış, içi yumuşacık poğaçalar hazırlamak hiç de zor değil. Hamur işleri yapmak her ne kadar maharet istese de kesinlikle işin sırrının hamuru mayalamakta olduğunu söyleyebiliriz. Mayalı poğaça yapımı için ilk olarak dikkat etmeniz gereken nokta hangi mayayı kullanacağınız. Mayalı poğaçalar daha yumuşak olduğu için ve hamuru tel tel ayrıldığı için açma gibi […]
Mayalı Poğaça Tarifi Hamur işi denilince akla ilk gelenlerden biri de poğaçalardır. Acil gelen misafirlere hazırlayacağımız ikramlıklarda birer kurtarıcı olan poğaça yapımı için sizler de özel olarak hazırladığımız tariflere göz atabilirsiniz. Mayalı poğaça tarifi ve mayasız poğaça tarifi için sayfamıza göz atabilirsiniz. Yumuşacık ve pofuduk poğaçalar hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Pastanelerden aldığımız yumuşacık poğaçalar […]
BAYATLAMAYAN POĞACA 1 su bardağı SÜT ( ılık olacak) … 1 su bardagı maden suyu(yani 1 şişe) 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kuru maya yada 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz aldığı kadar un( kıvamı yumuşak olsun) üzerine yumurta sarısı Süt ılık olsun yogurma kabına […]
Susamlı Pastane Poğaçası Tarifi 2 yumurta ( birtanenin sarısı üstüne) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardagı sıvıyağ 100gr oda sıcaklığında erimiş margarin 1 paket instant maya yada yaş maya bir tutam tuz alabildiğince un iç harcı için: 1 su bardagı çökelek yada istediğiniz çeşit peynir bir tutam karabiber pul biber […]
