Maydanoz Dolması
Maydanoz Dolması 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 2 kepçe un 1 demet maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: sarımsaklı yoğurt tereyağı (veya sıvıyağ) pulbiber, nane İnce bulguru birkaç defa yıkayınız. Son yıkamada süzme işlemi sırasında içerisinde suyu yarım bardak olacak kadar bırakınız. […]
