Hamur işi Tarifleri

Midye Poğaça

Midye Poğaça Tarifi 1 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine) 125 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (soğuk olmasın) 1 çay kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartmatozu aldığı kadar un(6-7 bardak) İç Malzemesi: yağsız sert böreklik peynir dereotu ve maydanoz Midye Poğaça Tarifi ve […]

Börek Tarifleri

Kıymalı Midye Poğaça

Kıymalı Midye Poğaça Tarifi 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya 1 yumurta Alabildiğine un İç harcı için: 250 gr kıyma 1-2 adet soğan tuz,baharat Maydanoz Arakatlar ve üzeri için: 200 gr tereyağı + yarım […]