Milföylü Baget 6 adet tavuk baget 6 adet milföy 1 yumurta sarısı Yarım çay kaşığı sirke Kekik, pulbiber, karabiber İlk önce tavuklar tuz, su ve sirke ilavesiyle haşlanır.( Çok aşırı haşlamayın kemikten dökülmesin). Sonra milföyler dolaptan çıkarılıp erimesi sağlanır. Diğer tarafta soğuyan bagetlerden derileri ayrılır. Bagetler kurulanır. Eriyen milföylerin üzerine kekik, pulbiber ve karabiber veya […]