Herkese Tarif
Mısır ekmeği deyince akla hemen yoğurt gelir yoğurt ile mısır ekmeği ayrılmaz bir ikili gibidir. Mısır ekmeği tarifmiz buyrun afiet olsun. MISIR EKMEĞİ NASIL YAPILIR? 3 Kase Mısır unu 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Paket Kabartma Tozu 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Bardağı sıvı Yağ Ölçülü Ilık Su Yapılışı – 3 Kase Mısır […]
Fırın Kurusu Fasulye Yöresel yemeklerden Karadeniz yöresinde bolca yapılan taze fasulyeleri büyük taş fırınlarda kurutarak kışa hazırlamak ve kışın bu fasulyelerden yemek yapmak üzere saklamak eski ve yöresel bir gelenektir. Aynı şekilde olgunlaşmış mısırlarıda taş fırınlarda kurutarak Değirmenlerde mısır unu haline getirmek yine karadeniz bölgesinde yaygın bir gelenektir. Bu şekilde yapılmış mısır unu ve fasulye […]
