Herkese Tarif
Sucuklu ve Mantarlı Omlet 2 tane yumurta 10 dilim Sucuk 8 adet küçük boy Mantar 1 dilim Kaşar Peyniri 1 tatlı kaşığı Tereyağı Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber Sucuk dilimlerini dörde bölün, mantarları da sucukların büyüklüğünde doğrayın. Kaşar peynirini küçük küpler şeklinde kesin. İki yumurtayı bir kaseye kırın, istediğiniz miktarda tuz ve baharatla tatlandırıp, çırpın. Omleti yapacağınız […]
Peynirli Otlu Omlet 2 tane yumurta Tuz Karabiber İçine sürmek için; Yarım paket labne peyniri 2-3 dal taze soğan (doğranmış) 1 avuç maydanoz yaprağı (doğranmış) Peynirli Otlu Omlet Tarifi ve Yapılışı: Önce labne, soğan ve maydanozu bir kasede karıştırın. 2 yumurtayı çırpın. Geniş bir tavayı margarin yada tereyağı ile yağlayın. Yumurtayı tavaya dökün ve üzerine […]
Çiftlik Omleti 7-8 adet mantar iri doğranmış 3 adet taze soğan 1 adet kırmızı biber 3 yumurta 2 yemek kaşığı tulum peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Çiftlik Omleti Tarifi ve Yapılışı: Biberleri minik küpler halinde doğruyoruz, tavada hafif ısıttığımız yağda çeviriyoruz. * Mantarları atarak pişirmeye devam ediyoruz. * Taze soğanları ince ince doğrayarak […]
Kuru Biberli Omlet 3 yumurta 1 su bardağı biber kurusu tuz karabiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru Biberli Omlet Tarifi ve Yapılışı: Kurutulmuş biberlerleri 7-8 dakika haşladıktan sonra, suyunu süzüp 2-3 cm. kalınlığında doğruyoruz. Ardından bir yemek kaşığı sıvı yağ ile 2-3 dakika kavuruyoruz ve bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Yumurtaları kırıp çırpıyoruz.Tuz ve karabiber […]
