Herkese Tarif
Mayalı Poğaça Üzeri kızarmış, içi yumuşacık poğaçalar hazırlamak hiç de zor değil. Hamur işleri yapmak her ne kadar maharet istese de kesinlikle işin sırrının hamuru mayalamakta olduğunu söyleyebiliriz. Mayalı poğaça yapımı için ilk olarak dikkat etmeniz gereken nokta hangi mayayı kullanacağınız. Mayalı poğaçalar daha yumuşak olduğu için ve hamuru tel tel ayrıldığı için açma gibi […]
Üyelerimizden Neslihan Ağır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. SAKALLI POĞAÇA 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 çimdik tuz 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek ama üzeri için bir yumurta sarısı daha gerekiyor) 750-800gr kadar un İç malzemesi: 1 paket […]
Saçaklı poğaça Farklı lezzetler hazırlamayı seven ve her zaman mutfağında yeni tarifler denemeyi sevenlerdenseniz sizleri de saçaklı poğaça tarifi için şöyle alalım. Bir demlik çay ve eşsiz lezzeti ile saçaklı poğaça tarifi kesinlikle muhteşem bir ikili. Hamur işlerinin her zaman ağır ve kalorili olduğunu düşünüyorsanız bu tarifimiz sizler için çok şeyi değiştirecek. Misafirleriniz gelecek ve […]
Pastane Poğaçası Tarifi 125 gr. margarin (oda sıcaklığında) 2 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz alabildiğince un (kulak memesi kıvamında olacak) Mayayı ılık süt ve şekerle ıslatıyoruz. Daha sonra margarini, sıvıyağı, yumurtayı […]
Kahvaltı Poğaçası Tarifi 1 kilo un 1 tane yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: 1 tane yumurta sarısı çörekotu Kahvaltı Poğaçacı Tarifi ve Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırma kabında karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. 1 kilo yazılmış olsada […]
Tek Lokmalık Poğaça Tarifi 3 Su bardağı un 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne) Yarım paket kuru maya Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıcak su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 Tatlı kaşığı toz şeker 1 Çay kaşığı tuz İç Malzemesi İçin; yağsız sert böreklik peynir Tepside Lokmalık Poğaça Tarifi ve Yapılışı; Derince […]
