Ana Yemekler

Patates Oturtma

Patates Oturtma 6 adet patates 2 orta boy soğan 250-300 gr kıyma 2 diş sarımsak yarım çay bardağı sıvıyağ 1 dolu yemek kaşığı domates salçası tuz, karabiber, pulbiber 1,5 su bardağı sıcak su patatesler için kızartma yağı Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve süzdürün. 1 parmak kalınlığında tekerlek dilimleyerek önlü arkalı hafif pembe olacak şekilde kızartıp […]

Ana Yemekler

Sebzeli Graten

Sebzeli Graten 5 adet orta boy patates 4 adet yumurta 6-7 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 300-350 gr brokoli (az haşlanmış) 1 adet büyük boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı zeytin yağ 100 gr kaşar peyniri Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber Patatesler az suyla haşlanır ve sıcakken soyularak rendelenir. […]