Patlıcanlı Gül Böreği 1 kg patlıcan 2 büyük soğan 3 adet domates 4 adet biber 6 adet yufka 1 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 2 kaşık yoğurt 1 demet maydanoz tuz.karabiber Patlıcan ,biber soğan,domates hepsini küçük kuşbaşı seklinde doğruyoruz ve yarım bardak sıvı yağ ile hepsini kavurarak pişiyoruz pişmesine yakın maydonoz ,tuz ,karabiberi ekleyip […]