Patlıcanlı Meze 4 tane patlıcan 2 tane domates 1 tane yeşil biber 1 tane soğan 2 tane salatalık 5 kaşık ketçap (arzuya bağlı) tuz Bütün sebzeleri küçük ve ince bir şekilde kesiyoruz. Patlıcanları kızartıp tüm malzemeleri aynı kaba alıp, tüm malzemeleri harmanlayın. Arzuya göre üzerine ketçap sıkabilirsiniz. Susamla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…