Pırasa Mücveri Tarifi 1 kilo pırasanın yeşil kısımları 1 adet patates kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir 1 fincan rendelenmiş kaşar 1 yumurta yarım yemek kaşığı un karabiber toz kırmızı biber dereotu tuz veya çeşni Pırasanın yeşil kısımlarını ince bir şekilde doğrayıp haşlayın. Soğuyunca suyunu süzün ve elinizde sıkarak suyunu akıtın. Patatesi de haşlayıp iyice ezin. […]