Hamur işi Tarifleri

Sade ve Susamlı Poğaça

Sade ve Susamlı Poğaça Tarifi 1.5 su bardağı ılık süt 250 gr eritilmiş tereyağı 2 paket kuru maya 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane tüm yumurta 2 tane yumurta beyazı 1 kg Un İçi için: Beyaz Peynir Zeytin Üzerine: 2 tane yumurta sarısı Sade ve Susamlı Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Hamur […]

Hamur işi Tarifleri

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi Yarım paket margarin (oda ısısında iyice yumuşamış) Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta 2 tane haşlanmış patates küçük bir kalıp yağsız sert beyaz peynir dereotu, maydanoz, pulbiber, tuz 1 tane kabartma tozu Aldığı kadar un Üzerine: Yumurta sarısı ve çörekotu Patatesli Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Sıvıyağ ve […]

Hamur işi Tarifleri

Sade Poğaça

Kahvaltıların olmazsa olmazı  hamur işi yiyecekler arasında gelen poğaça herkesin sevdiği lezzetlerden biri bu tarifimizde yapımı sadece 25/30 dk nızı alacak bir sade poğaça tarifi sizi bekliyor. Afiyet olsun SADE POĞAÇA 150 gr. oda ısısında margarin 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ 1,5 Türk kahve fincan yoğurt 1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı hamura ) […]

Hamur işi Tarifleri

Midye Poğaça

Midye Poğaça Tarifi 1 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine) 125 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (soğuk olmasın) 1 çay kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartmatozu aldığı kadar un(6-7 bardak) İç Malzemesi: yağsız sert böreklik peynir dereotu ve maydanoz Midye Poğaça Tarifi ve […]

Hamur işi Tarifleri

Sirkeli Poğaça

Sirkeli Poğaça Tarifi 1 paket eritilmiş margarin yarım çay bardağı sirke 1 paket kabartma tozu tuz 1 tatlı kaşığından biraz az şeker alabildiği kadar un İçin: yağsız sert böreklik peynir maydanoz Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı susam çörek otu Sirkeli Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Tüm malzeme karıştırılır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Unu […]

Ekmek Tarifleri

Susamlı Ekmek

SUSAMLI EKMEK 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (sarısı üstüne sürülecek) 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak İçi İçin: 100 gram tereyağı oda sıcaklığında Üzeri İçin: Susam Bir kabın içine […]