Sac Tava
Sac Tava Tarifi yarım kilo kuşbaşı et yarım çay bardağı sıvıyağ 2 tane domates 4 tane köy biberi 1 tane küçük soğan tuz, karabiber, pulbiber, kekik Kuşbaşı eti yıkayıp, kendi suyuyla pişirin. Pişen etleri sac tavaya alın ve üzerine sıvıyağı gezdirin. Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Küçük küçük doğranmış biberleri ve soğanı ekleyip, karıştırın. […]
