KISIR TARİFİ Kısırlık(koftelik) ince bulgur Sicak su Limon Nar ekşisi Kornişon turşu Havuc Mor lahana Taze sogan Sivi yag Salca Baharat (Karabiber, pulbiber, kuru nane) Tuz Kısır Tarifi ve Yapılışı: Öncelikle bulgurumuzun çok az üzerine çıkacak kadar sicak su dökün. Üzerini kapatıp, 10 dakika kadar suyunu çekmesini bekleyin. Salçayı bulgura koyun ve güzelce karıştırın. Salata […]