Herkese Tarif
Kabak Kavurma 5 adet Kabak 2 adet Havuç 2 adet kırmızı biber 1 küçük boy Kuru Soğan 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı Tuz Kabak Kavurma Tarifi ve Yapılışı: Kabakların iki başını kesip, kabak oyacağının tırtıklı tarafı ile kabuklarını şeritli kazıyın. Havuçları temizleyin. Soğanı soyup küçük küp küp doğrayın. Yayvan bir tencereyi orta ateşe […]
Patlıcan Pane Tarifi 2 adet patlıcan 2 adet yumurta 3 kaşık un kabartma tozu tuz Patlıcanları alacalı soyun. Halka şeklinde doğrayın. 10-15 dk kadar tuzlu suda bekletin. Havlu kağıdın üzerine alarak kurutun. Diğer tüm malzemeleri bir kasenin içinde çırpın. Patlıcanları bu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartın. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
