Meze Tarifleri

Fasulye Sarma

Fasulye Sarma yarım kilo çalı fasulye 5 parça tavuk göğsü 3 diş sarımsak zeytinyağı yarım limon tuz, karabiber Bir yandan tavuklarimizi diger yandan çalı fasulyelerimizi tuzlu suda haşlıyoruz.fasulyelerimiz haşlandiktan sonra, ayrı bir kapta çırpılmış zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsaklar, tuz ve biberinide katıp fasulyeyle harmanliyoruz.haşlanmiş tavuklarımızı ince ince dilimliyoruz.fasulye harcımızdan alıp tavuklarımızı sariyoruz.kürdanla tutturabilirsiniz. Afiyet […]

Ana Yemekler

Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Sarma Tarifi yaprak 2 su bardağı pirinç 4 tane domates 2 tane soğan tuz, kırmızı biber, kimyon, nane yarım demet maydanoz 3 tane sarımsak nar ekşisi Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi ve Yapılışı: Tavaya zeytinyağı koyup, doğranmış soğanı çok hafif kavurun. Üzerine ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra pirinci ekleyin. Bu şekilde […]