Herkese Tarif
Padişah Yumurtası 2 orta boy soğan 4 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Soğanları halka halka doğrayın. Tavada az sıvıyağda karamelize olana kadar çevirin. Yumurtaları kırın. Baharatları ekleyerek servis yapın. Osmanlı döneminde padişahlar bu yumurtayı çok sevdiği için bu isimle bilinirmiş, çok güzel bir tarif, afiyet olsun.
İspanyol Omleti 2 tane yumurta 2 tane orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 paket krema tuz, karabiber, pulbiber Patatesleri soyup, minik minik küpler şeklinde doğruyoruz. Kuru soğanı piyaz şeklinde kesiyoruz.Sıvıyağı tavaya koyup, ısıttıktan sonra patates ve soğanı ekliyoruz. Tuz ilave edip, ara sıra karıştırarak, patatesler yumuşayana kadar […]
Soğanlı Yumurta büyük boy kuru soğan kişi sayısına göre yumurta Zeytinyağı Soğanlı Yumurta Tarifi ve Yapılışı: Soğanlardan bir parmak yüksekliğinde halkalar kesiyoruz. Önceden kızdırılmış zeytinyağlı tavada, iç kısmını çıkarttığımız çember şeklindedi soğanları çevirerek pişiriyoruz. Yumurtaları soğan halkalarının ortasına kırarak pişiriyoruz. Üzerine isteğe göre karabiber, kimyon vb baharatla ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
