SOSYETE MANTISI (6 kişilik) 3 adet yufka yarım kg kıyma 1 adet orta boy soğan 1-2 adet domates 3-4 sivri biber sıvıyağ tuz, karabiber,kırmızıbiber HARCI İÇİN: 1 yumurta 2-3 kaşık yoğurt sıvıyağ ÜZERİNE: yoğurt 2 diş sarımsak sos için salça Öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. Soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. Kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. […]