Meze Tarifleri

Tahinli Piyaz (Antalya Usulü )

Tahinli Piyaz Tarifi 2 su bardağı haşlanmış fasülye yarım demet kıyılmış maydanoz yarım demet yeşil soğan 2 yemek kaşığı tahin 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 yemek kaşığı sirke (arzuya göre) 1 yemek kaşığı su üzerine küçük doğranmış domates 2 adet haşlanmış yumurta Öncelikle sosu hazırlayalım sıvıyağı, tahini, suyu,limon suyunu ve sirkeyi ve […]

Hamur işi Tarifleri

Tahinli Çörek Tarifi

Üyelerimizden Elif Saraç’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. TAHİNLİ ÇÖREK Hamuru için: 4 su bardağı un 1 türk kahve fincanı süt 1 türk kahve fincanı yağ 1 fiske tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya aldığı kadar ılık su İç Malzemesi tahin ve toz şeker Tüm hamur malzemelerini karıştırma kabına […]