Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel 1 tavuğun göğsü (kasapta fileto olarak kestirip mutlaka dövdürün) 1 tane yumurta 1 yemek tabağı galeta unu tuz Yumurtayı bir kabın içine kırıp, 1 çay kaşığı tuz atın ve çırpın. İçine tavukları koyup elinizle iyicene tavuklara yedirin 10-15 dakika bu şekilde bekletin. Sonra tavukları galeta ununa bulayıp, kızdırdığınız yağda iki tarafını birden kızartın. […]

