TAVUK SARMA 4 parça tavuk göğsü 10 tane mantar 4 sivri biber 4 domates 15 kürdan karabiber, tuz kızartmak için : 1 su bardağı sıvı yağ Önce iç harcını hazırlayın. Mantarları soyup ince piyaz şeklinde doğrayıp az sıvı yağ ile soteleyin.(Mantarların kararmaması için harlı ateşte soteleyin) Halka doğranan sivri biberi ilave edip soteleyin. Domatesi kabuğunu […]