Tavuklu Yoğurt Çorbası 1 tavuk butu 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yumurta sarısı 1 kase dolusu yoğurt 3 yemek kaşığı un 1-2 diş sarımsak tuz, karabiber Tavuk butu haşlanır, kullanılacak miktar didiklenir, bir kenara ayrılır. Tavuk suyunda arpa şehriyeler pişirilir. Yumurta, yoğurt ve un pürüzsüz oluncaya kadar çırpılır. Ezilmiş sarımsaklar katılır. Kaynayan çorbadan bir […]