TAVUKLU PAÇA ÇORBASI 1 kemikli tavuk göğüs 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1,5 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 çorba kaşığı tereyağı 5 su bardağı su pulbiber, tuz, bol sarımsak Tavuk etini yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Derisini ayırıp tavuğu küp küp doğruyoruz. Tavuk suyunu soğutuyoruz. Yoğurda yumurtanın sarısını kırıp, unu ekleyip mikserde yada elde pürüzsüz […]