Çorba Tarifleri

Terbiyeli Kabak Çorbası

TERBİYELİ KABAK ÇORBASI 2 adet kabak 1 adet orta boy soğan 1 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı tereyağı su, tuz. TERBİYESİ İÇİN: 1 kase yoğurt 3 çorba kaşığı un 1 yumurta Soğan küp küp doğranıp tereyağında hafif pembeleştirilir. Kabaklar da doğranıp soğanlarla birlikte biraz sotelenir. Tavuk suyu ve biraz su eklenip kabaklar ezilecek […]

Çorba Tarifleri

Terbiyeli Kabak Çorbası

Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi 2 adet orta bor kabak 3 diş sarımsak 1,5 lt. su tuz 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Üzeri için: 1 kaşık tereyağ nane çok az kırmızı toz biber Kabakları ve sarımsakları minik minik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz,biraz cevırdıkten sonra 1,5 lt. sıcak suyu ekleyıp kabaklar yumuşayana kadar pişirıyoruz.Derin […]