Pasta Tarifleri

Yalancı Truffle

YALANCI TRUFFLE 200 ml sıvı krema 1 yemek kaşığı portakal kabuk rendesi 400 gramm bitter cikolata 2 yemek kaşığı tereyağı truffle bulamak için 3 – 4 çeşit arzu edilen şekerleme Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bu sırada sıvı kremayı küçük bir tencerede kaynatın. Kaynayan sıvı kremayı erimiş bitter çikolataya dökün. Tereyağı ve portakal kabuğu rendesini […]

Kurabiye Tarifleri

Renkli Truffle

Renkli Truffle 1 paket krema (200 ml.) (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor) 400 gr bitter çikolata 40 gr kadar tereyağı Süslemek İçin; hindistan cevizi, kakao, pudra şekeri, petibör kırıkları, ceviz kırıkları, antep fıstığı kırıkları Kremayı bir tavada kısık ateşte ısıtıyoruz. Kaynamaya başlayınca çikolataları ve tereyağını ekliyoruz. Hemen ocağın altını kapatıyoruz. Sonra kaşık yardımıyla pürüzsüz bir […]

Kurabiye Tarifleri

Pratik Truffle

Pratik Truffle 1 paket hazır kakaolu kek (220 ve 260 gramlık çeşitlerden) 200 ml krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor) 120 gram sütlü çikolata 80 gram bitter çikolata Hindistan cevizi Kremayı orta boy bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayınca küçük parçalar halinde böldüğünüz çikolataları da içine ekleyin. Karıştırarak erimesini sağlayın. Çikolataların tamamı […]

Kurabiye Tarifleri

Truffle Tarifi

Truffle Tarifi 3 paket kakaolu baton kek (marketlerde dikdörtgen uzun keklerden) 2 paket krema (marketlerde 200 gramlık küçük süt paketlerinde satılıyor.) 2 adet çikolata 80 gr. olanlarından biri bitter biride sade sütlü çikolata Üzeri İçin: süsleme şekerlemeleri Kremayı bir tencerede kaynatın ve kaynayınca içine çikolataları atın. Çikolatalar eridiğinde ocağı kapatın ve soğumasını bekleyin. Soğumasını beklerken […]