KESTANELİ YAHNİ TARİFİ 1 kg. dana incik, kemiksiz, iri küp kesilmiş 2 adet orta boy soğan(iri halka doğranmış) 1 adet defne yaprağı 300 gr kestane (kebap) 2 dilim bayat esmer ekmek içi 1 yemek kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı taneli hardal 2 diş sarımsak 2 su bardağı et suyu (yoksa sıcak su) 2 yemek […]