Salata Tarifleri

Yoğurtlu Ispanak Salatası

Ispanak Salatası Nasıl Yapılır? Yarım kg ıspanak 2 büyük kuru soğan 1 su bardağı süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ nane, karabiber , pulbiber dövülmüş ceviz Ayıklanıp bolca yıkanan ıspanakları sapları ayrı , yaprakları ayrı 2 cm uzunluğunda doğrayın .Kuru soğanı ( bol olması gerek ) yağda pembeleştirip ıspanak saplarını ekleyin. Yumuşayınca […]

Çorba Tarifleri

Yoğurtlu Ispanak Çorbası

Yoğurtlu Ispanak Çorbası Yarım kg ıspanak 5 su bardağı su yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 tane havuç 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 3 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Ispanakları temizleyip, iyice yıkayın ve Suyunu süzerek ufak doğrayın. Tencereye ıspanaklarla 5 bardak suyu alarak […]