Yoğurtlu Ispanaklı Mantı Hamuru İçin: 3 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 yumurta 1 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı un İçi İçin: yarım kilo ıspanak 1 tane sogan kara biber arzuya göre baharatlar Bulguru ve irmiği karıştırın. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakın. Şişen bulgurların […]