Herkese Tarif
Mayonezli Tavuk Salatası 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 2 adet havuç 1 adet salatalık 2-3 dal taze soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez 1 kase yoğurt yarım demet dereotu tuz, karabiber, pulbiber Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin. Salatalığın […]
Kuru Cacık 250 gr süzme Yoğurt (yoksa normal ama katı yoğurt. sulu olmasın) 3 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Tuz 2 tane Salatalık 1 tatlı kaşığı kuru Nane zeytinyağı Sarımsakları tuz ile birlikte macun gibi olana kadar dövün. Dövülmüş sarımsak ve kuru nane ile yoğurdu birlikte, iyice çırpın. Salatalıkları yıkayın. iki başını kesin, kabuklarını soymadan […]
Sebzeli Haydari 1 kase yoğurt 1 tane kırmızı biber 1 tane salatalık 1 tutam semizotu 2 diş sarımsak zeytinyağ, tuz Sebzeli Haydari Tarifi ve Yapılışı: Sarımsakları rendeleyip tuzla iyice ezelim. Yoğurdu ekleyip çırpalım. Daha sonra minik minik doğradığımız kırmızı biber, salatalık ve semizotunu da ekleyelim. Servis tabağına alıp üzerine biraz zeytinyağı ve nane ile süsleyelim. […]
