Herkese Tarif
Kabaklı Börek Tarifi 5 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı yogurt 1 su bardagi siviyag 1 su bardağı sut 1 tatli kaşığı tuz İç Malzemesi İçin: 3 adet rendelenmis kabak( rendelendikten sonra suyunu iyice sikin), 1 adet rendelenmis sogan( ayni sekilde kabak gibi suyunu sikin ben ikisini bir karistirip o sekilde sikiliyorum daha […]
Peynirli Çıtır Börek Tarifi 3 tane yufka 1 su bardağı yarısı su, yarısı sıvıyağ üzerine sürmek için 1 yumurta İçi İçin: yağsız sert beyaz peynir maydanoz, karabiber arzunuza göre pul biber Yufkayı tezgahın üstüne açın. Su ve yağ karışımını üzerine sürüp yufkayı ikiye katlayın,önce ikiye kesin sonra kestiğiniz yufkayı üçe kesin toplam bir yufkadan altı […]
Patatesli Rulo Börek Tarifi 3 adet yufka 3 adet orta boy patates yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı süt karabiber, tuz, sıvıyağ Patatesleri haşlayın ve ezin. Sıcakken rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Ilık süt ekleyip kıvamını açın. Bazen 1 su bardağından fazla koymanız gerekebilir. Hafif akışkan bir kıvam olması gerekiyor. Biraz karabiber, […]
PIRASALI BÖREK 4 adet yufka İç malzemesi için: Yarım kilo pırasa 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Tuz, karabiber, kekik Yufkayı ıslatmak için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Üzerine: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörek otu Pırasalı Börek Tarifi ve Yapılışı: İlk olarak iç […]
PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ 5 adet Yufka 300 gr Tulum Loru 100 gr Kaşar Peyniri 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Toz Kırmızıbiber yarım çay kaşığı Karabiber bir tutam Maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gr Margarin 50 gr Tereyağı 2 tane Yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı Yoğurt (oda sıcaklığında) 2 su bardağı Su […]
