Herkese Tarif
Sebzeli Omlet 8 tane yumurta 200 gr. kaşar peynir 150 gr. tereyağ 2 kaşık zeytinyağ yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 200 gr. mantar 1 büyük patates 300 gr. domates 1 büyük kırmızı biber 2 sivri biber 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz yarım yemek kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik […]
Padişah Yumurtası 2 orta boy soğan 4 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Soğanları halka halka doğrayın. Tavada az sıvıyağda karamelize olana kadar çevirin. Yumurtaları kırın. Baharatları ekleyerek servis yapın. Osmanlı döneminde padişahlar bu yumurtayı çok sevdiği için bu isimle bilinirmiş, çok güzel bir tarif, afiyet olsun.
Kıymalı Yumurta 250 gr kıyma 3 tane yumurta sıvı yağ, tuz, pulbiberi 1 tutam maydanoz Kıymayı sıvı yağda kavuruyoruz. Kıyma kavrulunca yumurtaları kırıyoruz. Yumurtalar pişerken tuz az pulbiber ekliyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Arzuya göre kırmızı ve yeşil biber ekleyebilirsiniz. kıymayla birliklte biberleri atıp, sonra yumurtasını ekleyip devam edebilirsiniz. Servis tabağına aldıktan sonra, maydanoz ve […]
Yine patatesli bir yemek tarifiyle burdayız halanmış patates ve yumurtanın birleşimiyle ortaya çıkan eşsiz lezzet haşlanmış patatesli yumurta tarifi HAŞLANMIŞ PATATESLİ YUMURTA 2-3 tane haşlanmış patates (büyük olmasın) 2 tane yumurta tuz kavurmak için sıvıyağı Haşlanmış patatesleri rendeledikten sonra yeterli tuzu koyduktan sonra yapıştırmaz tavada benim tavsiyem az yağda kısık ateşte kavuruyoruz.Kavrulduktan sonra patatesleri tavaya […]
