Üyelerimizden Ayşen Yalçınkaya’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
TAVUKLU KUSKUS SALATASI
- yarım paket kuskus makarna
- Yarım kg tavuk göğsü
- Salatalık turşusu
- 1 kutu garnitür
- Tuz
- Dereotu
Sos için :
- küçük kase mayonez
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
* Kuskus makarnayı haşlayın, süzün.
* Tavuk göğsünü de ayrı bir tencerede içine biraz tuz atıp haşlayın, piştiğinden emin olduğunuzda küçük parçalar haline getirin,
* Haşladığınız makarnaya tavuğu, küçük küçük doğradığınız salatalık turşusunu, bezelyeyi , biraz tuz ekleyerek birbirine karıştırın.
* Ayrı bir yerde sarımsak, yoğurt ve bir miktar mayonezi birbirine karıştırın ve diğer karışıma ekleyin.
* Dereotunu küçük küçük doğrayıp salatanıza ekleyin ve soğuk servis yapın.
